Vişneli kolay pasta

Mevsimine göre çilekle de yapabilirsiniz ama benim favorim her zaman vişne olmuştur!

Mayhoş tadıyla, pratikliğiyle gönlünüzü fethedecek kolay pasta :

malzemeler

2 yumurta, 1/2 bardak kakao, 2 bardak un, 1 bardak toz şeker, 1 beking powder, 1 bardak çekirdekleri çıkarılmış vişne( yazdan buzluğa atıyorum) 1/2 bardak süt, 1/2 bardak sıvı yağ, 1 paket bitter çikolata, 1/2 paket hazır krema,1/4 bardak vişne suyu

Yumurta şeker krema kıvamına gelene değin çırpılır, elenmiş un, kakao , süt , yağ ve kabartma tozu eklenir tahta kaşıkla karıştırılır, 20 cm. çapında yağlanmış kalıba dökülür üstüne visneler eklenir , ön ısı yapılmamış 175-180 derece fırına atılır, kek kabarınca ısı düşürülür. Kürdan testiyle pişip pişmediği kontrol edilir fırından çıkarılır, daha sıcakken (isteğe bağlı)2 tatlı kaşığı vişne likörü ve çeyrek bardak vişne suyu ile kaşık yardımıyla ıslatılır. Kek dinlenmeye bırakılır. Bir gece dolapta beklerse çok daha lezzetli oluyor. Servis yapmadan önce benmari usulüyle eritilmiş çikolata ve krema ile sos hazırlanır ılık ılık üstüne dökülür bekletmeden yenir.

Not: kekin pişme süresinin  fırınınızın özelliğine göre değişiklik gösterebileceğini unutmayın!

Reklamlar

Sevgili Peter

Bundan 2 yıl önce 1 Mayıs’ı senin o güzel halkınla birlikte coşkuyla kutlamıştım. Görkemli , asil ama canayakın sokaklarında dolaşmış, lezzetli yemeklerinin tadına bakmış her akşam aynı yerde dondurmayla servis edilen sıcacık elmalı turtandan yemiştim. Beni öylesine büyülemiştin ki… Döner dönmez anılarımı yazmak , seni ziyaret edeceklere ufak tavsiyelerde bulunmak istemiştim ama bir türlü fırsat bulamamıştım. Biraz da kırılmıştım, haydi itiraf edeyim, son gün tekne gezisine çıkmadan hemen önce sırt çantamdan tabletimi çaldırmış yüzlerce güzel fotoğrafımı kaybettiğim  için çok üzülmüştüm, tabletime mi yanayım anılarımı yüklediğim fotoğraflara mı bilememiştim…

Bu gün ne yazık ki terör nedeniyle anılan adın , masum insanların ölümü seni yeniden aklıma düşürdü…

Başın sağolsun sevgili Peter 😔

IMG_0290

Nisan bir

IMG_0234

Kuyruklu çocuklarımın hepsini çok seviyorum ama bu kızın yeri bir başka, çok cilveli , çok nazlı çok da güzel … Haksız mıyım Allah aşkına?

Buraya ısınmaya çabalıyorum , takipçiler ” takipçi butonu ” olmayışından şikayetçiler , biraz uğraştım buldum ama sanırım blog temam desteklemiyor. Siz beni google plus’ tan izlemeye devam edin , orada blog yazılarım anında güncelleniyor !

Nisan’ın ilk yazısı bu olsun !

Mor salkımlar açtı

Bahçenin güzel zamanları geliyor, baharın ilk habercisi Mor Salkım açtı, ardından Yaseminler , Ortancalar derken tadına doyum olmaz.

Doğayla içiçe olmak ne güzel , hoş bizim buralar ilk geldiğimiz yıllara göre çok çok kalabalık oldu ama hala kuş seslerine uyanabiliyor, arıların çiçeklerle sohbetine ortak oluyoruz…

IMG_0262

Çözemedim

WordPress seni hala çözemedim .

Misal takipçi butonun nerededir? Yazılarıma nereden etiket koyacağım falan..

Bu ara bu işe ayıracak zamanım da yok işin kötüsü, 2 hafta sonra evde sıkı bir tadilat başlayacak.

Ah müstakil bahçeli ev ah! İçi beni yakar, dışı sizi .

IMG_0207

Galeri

Merhaba !

IMG_0184

 

Blogspot kendini yenileyemedi ne yazık ki … Artık devir akıllı telefonların , tabletlerin devri , wordpress’e geçme nedenim akıllı telefonla yayın yapabilmeye olanak vermesi. Belki blogspotta da vardır da ben bilmiyorum , neyse bu ilk yayınlarda bolca hata olur, affola!

Blog hayatında 8 yıllık bir mazim olmasına rağmen bu gün ilk blog yayınımı yaparcasına heyecanlıyım. Zamanla alışacağım herhalde !

  • Her kim sesimi duyuyorsa “Merhaba!”